Home健康ニュースヴィカタン医師: なぜ糖尿病の人はサトゥムクのお粥を飲んではいけないと言われているのですか? 、 なぜ糖尿病患者はサトゥマーヴ・カンジを飲んではいけないのでしょうか?

ヴィカタン医師: なぜ糖尿病の人はサトゥムクのお粥を飲んではいけないと言われているのですか? 、 なぜ糖尿病患者はサトゥマーヴ・カンジを飲んではいけないのでしょうか?

炭水化物は体内でブドウ糖に変換され、エネルギーとして使われます。 炭水化物には、単純炭水化物と複合炭水化物の 2 種類があります。 これらには、非常に早く消化され血糖値が上昇する単純な炭水化物を含む食品が含まれます。 とはいえ、複雑な炭水化物食品は消化が少し遅くなります。

薩摩粥には複合炭水化物が豊富に含まれています。 シブパリシ、全粒小麦、さまざまな小さな穀物などがそれに加えられます。 これらには、グリーンパルス、グラム粉、大豆、トウモロコシなどが加えられます。 このようにして作られた薩摩粥のタンパク質量は非常に少ないです。 しかし炭水化物の量は非常に多いです。 それだけでなく、これらすべてを粉砕して小麦粉にし、それから栄養価の高い小麦粉粥混合物を調製します。

糖尿病患者がサツマをお粥として摂取すると、非常に早く消化され、血糖値が急速に上昇します。 そのような食品は糖尿病患者には適していません。

糖尿病患者にとっては、お粥として飲むよりも、サトゥマに具材を加えたチャパティ、イドゥリ、またはドーサの形で摂取する方が良いでしょう。 これに加えて、たんぱく質や食物繊維が豊富な副菜も摂取しましょう。

コメントセクションで質問を共有してください。 回答は #DoctorVikatan という名前で Vikatan の Web サイトに毎日公開されます。

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments