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古いことわざがあります –、食べ物を食べると心も変わります。、 これは、私たちが食べる食べ物が私たちの身体的および精神的健康に直接的な影響を与えることを意味します。 食と健康には深い関係があります。
今、健康的な食べ物を食べていれば、将来も健康で良い生活を送ることができます。 40歳から45歳の間に果物、野菜、全粒穀物、不飽和脂肪が豊富な食品を食べていれば、老年期まで良好な精神的、身体的、認知的健康を維持できる可能性が高くなります。
ハーバード大学の看護師と医療専門家による追跡研究が、最近シカゴで開催されたアメリカ栄養学会の会議で発表されました。 30年間続いたこの研究には10万人以上が参加した。 この研究では、40歳で健康的な食生活を始めた人の84%が、不健康な食生活をしていた人よりも70歳時点での身体的・精神的健康状態が良好であることが判明した。 彼は健康で病気のない老後を目指して進んでいた。
今日’ 健康診断書 これにより、私たちの食事が私たちの健康にどのような影響を与えるかを知ることができます。 あなたも分かるでしょう-
- 健康的な老化とは何ですか?
- どのような食生活が私たちの健康を保ってくれるのでしょうか?
- あなたにとって健康に良い食べ物や飲み物は何ですか?
健康的な老化とは何ですか?
世界保健機関によると、健康に老化するとは、身体的にも精神的にも他人に依存しないことを意味します。 これとは別に、私たちは夢を実現できるはずです。 人は自分で決断し、社会に何かを貢献することができます。
この研究によると、健康な老化とは、少なくとも70歳まで生き、良好な認知機能、精神的健康、身体的健康を維持することを意味します。 臓器不全でも、癌のような致命的な病気でもありません。
この研究では、健康的な食事を摂った人の約84%が健康的な老化を経験していることが判明した。
どのような食事プランが健康的な老化につながるのでしょうか?
研究によると、私たちの祖先が提案した食事計画に従えば、より良い生活を送ることができるようになるそうです。 時間や季節に応じて変更可能です。 この研究で提案された健康的な食事のいくつかについて学びましょう。 この名前は少しコピーまたは英語化されているように見えるかもしれません。 ただし、これらのさまざまな食事法については、以下で詳しく説明します。
健康的に老化するためには、次の食事ルールに従うことができます。
- 高インスリン血症の食事療法
- 地球の健康ダイエット
- 地中海式健康ダイエット
- 経験的な過剰炎症パターン
- 高血圧を阻止するための食事療法 (DASH) ダイエット
- 神経変性遅延(MIND)食事療法に対する地中海-DASH介入
では、これらのダイエット方法を詳しく理解していきましょう。
高インスリン血症の食事療法
デリーの上級栄養士で「OneDiet Today」の創設者であるアヌ・アガルワル博士は、高インスリン血症ダイエットとは、炭水化物やデンプンを含まない方法で食事を作る必要があることを意味すると述べています。
その目的は、インスリンレベルを下げることです。 これにより血糖値もコントロールされます。 体重管理におけるメリット。 これとは別に、糖尿病や心臓病のリスクも減少します。
プラチナヘルスダイエット
プラネタリー ヘルス ダイエットは、できるだけ多くの植物ベースの食品を含むバランスの取れた食事で、タンパク質を補うために肉や乳製品を自由に取り入れることもできます。 これにより健康状態が良好に保たれます。 また、永久プラナリーにも必要です。
心臓の健康を改善し、体重管理にも役立ちます。 この食事は胃の健康にも非常に良いです。
地中海食
地中海食は、果物、野菜、全粒穀物、豆、ナッツ、オリーブを食べることに重点を置いています。 魚や鶏肉も食べられます。 2022年に学術誌「Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care」に掲載された研究によると、地中海食を実践すると抗炎症効果があり、心臓病から身を守ってくれる可能性があるという。
また、脳卒中のリスクを軽減し、脳の健康を改善します。 地中海食は体重管理に役立ち、血糖値を制御します。
高血圧を阻止するための食事療法 (DASH) ダイエット
中年以降は生活習慣病のリスクが高まります。 高血圧は彼らの間で非常に一般的です。 したがって、高血圧を避けるために、私たちはこの方法を食事に取り入れます。 この食事法では、果物、野菜、全粒穀物、低脂肪乳製品の摂取量を増やすことに重点を置いています。
この食事療法で血圧をコントロールできます。 国立医学図書館で発表された研究によると、高血圧を下げると心臓の健康が改善されます。 この食事はコレステロール値を下げるのにも役立ちます。
神経変性遅延(MIND)食事療法に対する地中海-DASH介入
この食事法は、地中海食と-DASH介入食を組み合わせて作られた食事パターンです。 ベリー、葉物野菜、ナッツなどの抗酸化物質が豊富な食品を食べることが強調されています。 これにより精神的健康が改善されます。
この食事療法に従うと、アルツハイマー病や認知機能低下のリスクが軽減される可能性があります。 この食事は脳の老化を防ぎます。
経験的な過剰炎症パターン
この食事療法では、果物、野菜、全粒穀物、脂肪の多い魚などの抗炎症食品を食べることに重点を置いています。
これを続けると腫れを軽減するのに役立ちます。 これにより、関節炎や心臓病などの慢性炎症性疾患のリスクが軽減される可能性があります。
バランスの取れた食事を自分で作ることができる
博士。 アヌ・アガルワル氏は、人によっては同じ食事を長期間続けることができない場合があると述べています。 彼は限界によって窮屈に感じている。 したがって、中間の道を採用することもできます。 さまざまな食事の中から好きな食べ物を選んで、食事に取り入れてください。 この時期は、バランスの取れた食事を心がけることを忘れないでください。 そのためには、以下の5つのポイントを必ず守ってください。
- 食事には季節の野菜や果物を含める必要があります。 これらはビタミンやミネラルの優れた供給源です。
- 全粒穀物を食事に取り入れることが重要です。 それらは複雑な炭水化物、繊維、必須栄養素の供給源です。
- 豆、ナッツ、魚、脂肪分の少ないタンパク質を食事に含めることができます。 これによりタンパク質が得られ、不飽和脂肪も節約されます。
- 健康に必要な脂肪を摂取するには、ナッツや種子を食事に取り入れましょう。 心臓の健康に良いです。
- これとは別に、十分な量の水を飲んでください。 甘い飲み物を避け、加工食品の摂取も避けてください。