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新米の流通による価格上昇が期待される

東京9月2日(日本のニュース) – 日本のコメの収穫期が近づく中、JAジェノ秋田運営委員会の小松忠彦委員長は「農家を助けるために米価を値上げする用意がある。たとえ少しでも希望はある」と感情的に訴えた。少し。”

日本有数の米どころ秋田で何が起きているのか?

熟した穀物をたっぷりと蓄えた稲は、あと数週間で収穫されます。

黒瀬農園の黒瀬智樹さん(46)は「ようやく順調というか、普通の収穫ができてきた。心地よい秋を迎えられてうれしい」。

米作は過去 2 年間、厳しい自然条件によって大きな影響を受けました。

黒瀬:「昨年は高温により品質と収量に影響が出ました。以前は低温と日照不足で不作が起きていました。」

温度が変動すると粒子の数が減り、一つ一つの粒子のサイズが小さくなります。さらに、近年では特有の損失も発生しています。

黒瀬さん「大雨が降るとゲリラ豪雨になることが多いんです。土石流が流れ込んで作業ができなくなるんです」

自然の影響に加えて、肥料や機械の価格高騰も生産者に負担を与えている。

黒瀬さん「10~15年前は1,000万円くらいした機械も今では2倍の値段になっています。今年に限った話ではなく、米の基準価額が上がる限り農業を続けるのは難しいですね」

農家が直面する課題を考慮すると、J.A.秋田県は農家から米を買い取る価格、いわゆる「頭金」を大幅に値上げすることを決めた。

秋田こまちの価格は昨年より4700円高い1万6800円となり、過去10年で最高となった。デビュー3年目となる「サキホコレ」も同様に値上がりし、価格は1万9500円となる。

小松さん「農家に行くたびに、農業をやめようという声をたくさん聞きます。本当に心が痛みます。米価の上昇が農家の農業継続の励みになることを願っています。」 、もう一度だけでも。」

農家の負担は軽減されるかもしれませんが、私たちが支払う価格には影響が出ます。

さいたま市のお米専門店には米袋が並び、中には「茨城県産新米」と書かれたラベルも貼られている。

同店にはすでに出荷が始まった地域から新米が入荷している。

角田商店代表 白川和枝さん:「5キロあたり1,000円ほど値上がりしました」

店内の緊張感が目に見えて伝わってきました。白川氏は今後の展開についてコメントした。

白川氏:「東北産のお米の影響で、関東の価格が若干下がるのではないかという人もいますが、それは誰にもわかりません。価格は高止まりする可能性があり、そのままになるかもしれません。誰にもわかりません。」

顧客は価格の変動に非常に敏感です。

店員「ずいぶん値上がりしましたね。」

お客様:「玄米30キロの値段は新米でも13,500円です。」

店員「場所によってはもっと高いところもあります。買うのが本当に大変です。」

価格上昇にもかかわらず、米は依然として急速に売れている。

白川さん「千葉から新米が届きましたが、すぐに完売してしまいました。いつもと同じ量を注文していますが、需要が非常に多いです。」

取材中に店舗に電話があった。

白川「(質問:何の電話でしたか?)『お米の在庫はありますか?』 (質問:このような電話はよくありますか?) はい、よくあります。電話に出るたびに「ご飯はありますか?」と聞かれます。そしてうちは米屋です。」

同店は消費者に対し、コメを購入する際は冷静になるよう呼び掛けている。

白川さん「お米は鮮度が大事なので、無くなる直前に来て精米して持ち帰るのがおすすめです。」

ソース: アン

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