20分前
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私たちが食べた食べ物を消化するのにどれくらい時間がかかるか考えたことはありますか?
まず歯によって切断され、次に胃に入り、次に小腸を通って大腸に入り、最後に腎臓を通って体外に排出されます。私たちの食べ物は、体に栄養を与え、心にエネルギーを与え、舌に味を与えるまでに長い道のりを経る必要があります。
朝起きてから夜寝るまで、私たちはさまざまな種類の食べ物を胃の中に入れ続けます。私たちは食事をしますが、胃はそれを消化するために非常に一生懸命働かなければなりません。
国立医学図書館が実施した研究によると、インドでは慢性便秘が一般的な問題です。この研究によると、79% が慢性便秘に苦しみ、10% が時折便秘に苦しみ、10% が頻繁な便秘に苦しんでいます。女性は男性よりも慢性便秘に苦しむ可能性が高くなります。
今日’ 健康証明書 今回は、食べ物が体内で消化されるまでにどのくらいの時間がかかるかについて話します。あなたも学びます-
- 私たちの消化器系はどのように機能するのでしょうか?
- 消化するのが最も難しいものは何ですか?
- 消化の良い食べ物とは何ですか？
私たちの消化器系はどのように機能するのでしょうか?
私たちの消化器系は多くの段階に分かれていると科学の本で読んだことがあるでしょう。それでは、消化器系がどのように機能するのか、そして食べ物を消化するのにどのくらいの時間がかかるのかを教えてください。
以下の図から理解してください-
全体として、上の図に示されているこれら 5 つの体の部分は、消化において大きな役割を果たしています。食べ物は消化プロセスにおいてこれら 5 つの段階を通過します。
消化の5段階
- ステージ 1 – 咀嚼と嚥下、つまり食べ物を咀嚼して飲み込むこと。
- 第二段階 – 胃への食物の侵入。
- 第三ステップ – 食べ物をかき混ぜることで、食べ物をより小さな分子に分解します。
- ステップ 4 – 食物は小腸から大腸に送られます。
- ステップ 5 – 血球に入った栄養素と老廃物が除去されます。
次に、以下の点で食物の消化に関連するプロセスを詳しく理解してください。
- 実際、食べ物の消化プロセスは口自体から始まります。私たちの口の中の唾液は、食べ物に含まれるでんぷんを分解する働きがあります。唾液中の酵素の機能は、まず食物の消化プロセスに寄与することです。
- 私たちの口では毎日約1リットルの唾液が分泌されます。私たちが食べ物を噛むとき、それが変化する形態は、科学用語ではボーラスと呼ばれます。
- 私たちの食道の両端には食道という筋肉の門があり、食べ物が到着したときにのみ開きます。 1 つの開口部は口の端にあり、もう 1 つは胃の端にあります。
- 食べ物は食道を通って胃に到達します。ここで、塩酸、粘液、ペプシンという 3 つの酵素が胃の中で放出されます。
- ご存知のとおり、胃には塩酸が多く含まれています。家庭の掃除や衣類の汚れ落としにも使われる塩酸。この塩酸も非常に危険です。
- 胃がこの酸から身を守ることを理解してください。そのため、保護のために胃の壁に粘液の厚い層があり、そうでないとこの酸が胃自体を蝕んでしまいます。
- 私たちの胃には膵臓と呼ばれる小さな臓器があり、私たちの体にとって最も重要で不可欠な酵素であるインスリンを生成します。インスリンの働きは、血液から余分な糖分を取り除き、脂肪細胞に変換して細胞内に蓄えることです。
- 小腸で吸収されずに保存されたもの、つまり繊維が大腸に到達します。大腸には繊維を食べる何十億もの微生物がいます。
- 微生物、つまり私たちの腸内に生息する数十億の細菌は、食事をし、睡眠し、排泄し、その代わりに私たちに豊富な栄養を提供します。好物の食物繊維を食べられないと、胃の粘液層を食べ始めます。したがって、食物繊維を与えて幸せに保つことが非常に重要です。
- 医師がいつも食物には食物繊維が豊富であるべきだと言うのはこのためです。
- 食べ物は通常、消化するのに 24 ～ 72 時間かかります。それはあなたが食べる食べ物の種類と食べる量によって異なります。
- 消化時間は、代謝率、性別、年齢、腸内細菌の数によっても決まります。そして、消化器系の問題がないという事実。
- 6 ～ 8 時間以内に、食べ物は口から大腸までのプロセスを完了します。
- 大腸に到達すると、24時間そこに留まります。マイクロ分子レベルでの分解プロセスはそこで完了します。
- 肉や魚などのタンパク質が豊富な食品は複雑な分子であるため、完全に消化されるまでに最大 2 日かかる場合があります。
- 一方、食物繊維を豊富に含む野菜や果物は1日で消化されます。
- 最も早く消化されるのは砂糖、高度に加工されたジャンクフードです。これらは小腸で完全に吸収されます。 1時間以内に消化されます。これにより、すぐにまたお腹が空くようになります。
ボパールの栄養士、アンジュ・ヴィシュワカルマ博士は、消化を良くするために、低脂肪食品や緑色の野菜、果物などを食事に取り入れる必要があると述べています。羊肉、鶏肉、ジャンクフードなどの消化の遅い食べ物は避けるべきです。
どの食品が消化に最も時間がかかるかを確認するには、下の図をチェックしてください。
どのものが消化しやすいかを知ってください。
消化しやすい繊維が豊富な食品を食べると、消化器系が強化され、体により多くの栄養が供給されます。それでは、消化を良くするための簡単なヒントについて話しましょう。
