ベジタリアンたんぱく質源: 鶏肉や羊肉のほうがタンパク質が多く含まれていると言われていますが、鶏肉や羊肉よりも体に力を与える野菜を食事に取り入れることもできます。 これらの野菜が何であるか、そしてそれらをどのように使用するかを知ってください
優れたタンパク質源 (写真提供: iStock)
誰もが引き締まった体やレスラーのような体になりたいと思っています。 たんぱく質は肉、卵、魚からしか摂取できないと思われがちですが、 しかし、これは完全に真実ではありません。 最高の野菜の多くは、筋肉を強化し、体に強さを与える優れたタンパク質源でもあります。
今回はそんな体を丈夫にする野菜6選をお伝えします。 鶏肉や羊肉よりも優れたソースは体に有益です。 食事にどの野菜を含めるべきかを知る (写真提供: iStock)
緑のほうれん草
両親 (写真提供 – iStock)
鉄分が豊富なほうれん草は、優れたタンパク質源でもあります。 ほうれん草100グラムには約3グラムのタンパク質が含まれています。 これとは別に、ほうれん草には筋肉の回復を助けるビタミンCとマグネシウムも含まれています。 したがって、ほうれん草はスープ、野菜、サラダなどの形で定期的に食事に取り入れる必要があります。
ブロッコリー
ブロッコリーの用途 (写真提供 – iStock)
ブロッコリーはビタミンCの宝庫であるだけでなく、たんぱく質も100gあたり約3gと豊富に含まれています。 ブロッコリーに含まれる食物繊維は、筋肉を構築するために必要なエネルギーを供給する働きがあります。 ブロッコリーは体を強くする働きもあるため、食品として活用する必要があります。
キノコ
キノコ (写真提供: iStock)
この低カロリーの野菜はタンパク質の摂取に適しています。 キノコ100グラムには約4グラムのタンパク質が含まれています。 これとは別に、キノコには体のエネルギーレベルを高めるビタミンB12も含まれています。 こうすることで骨が丈夫になり、味も良くなります。
チャナ（ホワイトグラム）
チョレ・バジ (写真提供 – iStock)
豆類はタンパク質の量が最も多く、グラム数が第一位です。 ゆでたグラム100グラムには約8グラムのタンパク質が含まれています。 これとは別に、グラムは食物繊維と複合炭水化物の優れた供給源でもあります。 グラムは、素晴らしい味と体への利点の完璧な組み合わせを提供します。
小さなキャベツ
キャベツの利点 (写真提供 – iStock)
これらのベビーキャベツには、100 グラムあたり約 4 グラムのタンパク質が含まれており、ビタミン K の優れた供給源です。 ビタミンKは骨の強化に役立ち、筋肉に不可欠です。 それに、このキャベツの味も違います。 家庭で中華料理を作って子供たちに与えることもできます。
ドッカ野菜
ズッキーニ (写真提供 – iStock)
キャベツには、細胞の形成と修復に重要な役割を果たすタンパク質（100グラムあたり約3グラム）と葉酸も含まれています。 これらの野菜を食事に取り入れることで、筋肉を強化するだけでなく、体に必要な栄養素を補給することができます。
注 – この記事は一般的な情報のみを目的として書かれており、いかなる治療法も主張するものではありません。 治療法を服用する前に医師に相談し、医師のアドバイスに従ってのみ使用してください。
コンテクスト
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/19-high-protein-vegetables
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318600
