マラーティー語のグディ パドワ 2024: マハーラーシュトラ州では、チャイトラ月はマラーティー語の新年にグディを作ることで始まります。 この祭りはマハーラーシュトラ州のグディ・パドワ祭りと呼ばれています。 今年のグディ・パドワの祭りは明日、つまり4月9日に祝われます。 この祭りを迎えるために、ダロダリ・ランゴーリ、マンゴーの葉、アショカの葉、フラワーアーチが用意されています。 その後、ニームの葉、ジャガリー、クミンシードで作られたグディがプラサドとして与えられます。 なぜ新年の初めに苦いプラサードがパーリヤとして与えられるのでしょうか？ このことについて考えたことはありますか?
ホーリー祭の燃焼後、環境の温度は上昇し始めます。 この環境の変化により、漢字疾患、皮膚疾患、胃疾患、風邪、咳等の病気が増加する可能性があります。 このような環境では、体の免疫力を高め、健康を維持するために、新年の初めにビターレモンが消費されます。 グディ・パドワの日にニームとジャガリーを食べる伝統は何世紀にもわたって続いています。 これには理由があって、この時期の気候変動が多くの病気をもたらすからです。 ニームとジャガリーには、体の健康と美容に非常に有益な多くの健康特性が含まれています。
伝統的な原因と医学的な原因は何ですか?
グディ・パドワでニームの葉を食べる伝統的な理由に加えて、医学的な理由もいくつかあります。 ニームの葉は味が苦いですが、さまざまな点で体に有益です。 ニームの葉をジャガリーと一緒に食べると、体から有害な要素が取り除かれます。 経典には、この植物が人体に非常に役立つと書かれています。 ニームの葉を食べると免疫力が高まります。 ニームの葉は暑さの上昇からも守ります。
暑さの増加により、皮膚関連の病気がより一般的になります。 また、夏にはかゆみやかぶれなどのトラブルも発生します。 したがって、グディ・パドワの日には、ニームの葉がお湯に加えられます。 ニームの葉をお湯に入れると血液を浄化する働きがあるからです。 そのため、私たちは一年を通じて健康を保つために、年の初めにニームの葉とジャガリーを食べる伝統があります。
ニームウォーターの利点
夏は皮膚に関する病気が多く発生する可能性があります。 しかし、ニームはその可能性を減らすのに役立ちます。 ニームの抗菌特性は体の免疫システムの強化に役立ちます。 夏が近づくにつれて、多くの胃関連の病気が増加しますが、ニームはこの病気を私たちの体から遠ざけるのに大いに役立ちます。 また、天候の変化による関節痛や神経痛、腫れの軽減にも役立ちます。 ニームはお腹の脂肪を減らすのに最も役立ちます。 ニームは、フケ、抜け毛、かゆみ、ニキビなどを軽減するための優れた効果的な選択肢です。
ジャガリーの利点
環境の変化で病気のリスクが高いとき、ジャガリーを食べると体の免疫力が高まります。 ジャガリーは消化を改善します。 ジャガリーを食べると胃酸逆流の可能性が減ります。 ジャガリーにはミネラル、炭水化物、その他多くの栄養素が含まれています。
ニームチャツネはこんな感じで作ります
材料：ニームの葉、唐辛子5〜6本、コリアンダー大さじ1、クミン小さじ1、乾燥ココナッツまたは細かくおろした乾燥ココナッツ大さじ2〜3、チャイブ少々、唐辛子（お好み）、塩（お好み）、ジャガリー（お好み）。
対処法: まず、ニームの葉を取り、よく洗います。 すべての材料を混ぜます。 ミキシングボウルにニームの葉、熱い塩、クミン、コリアンダー、黒コショウ、タマリンド、ジャガリー、ドライココナッツを加え、すべての材料を加えてミキサーで粉砕します。 これがニームチャツネの作り方です。
