東京4 月 4 日 (日本のニュース) – 西アフリカの暑さのせいで、チョコレート愛好家は甘党のために大きな代償を払わなければなりません。
原材料費の高騰と円安が常態化した影響で、食料品の価格が高騰しています。 4月は2,806品目と昨年10月以来最大の増加となり、中でもチョコレート商品が注目を集めた。
フレッシュマーケットあおいの内田敏人社長は「４、５年前と比べて、価格は３割ほど上がったと思う」と話す。
森永製菓はダースなどの商品を４月出荷分から最大１８％値上げすると発表した。 内田氏は「当初88円だった森永のチョコボールが98円（税抜）となり、約10％値上げとなった」と話す。
明治も同様に、6月の「きのこの山・たけのこの里袋」の内容量を12袋から8袋に減らすことで実質的な値上げを図る予定で、これは商品サイズの33％縮小に相当する。
店主たちは困っているようだ。 ある買い物客は「商品が小さくなるという話を聞く。価格があまり上がらないことを願っている。子供たちに食べさせ続けたいが、量を減らさなければならないかもしれない」と語った。 「欲しいものがどんどん高くなっていく。欲しいものを買うのが難しくなってきている…どうしたらいいの？」と不安を訴える人もいた。
スーパーマーケットも値上げの必要性に悩まされている。 「販売数を減らさなければならなくなり、商品を安く売ることが難しくなりました。子供たちを見ると、以前は2品買っていたのに、今では1品しか買えなくなったり、自分の物だからと他のものを選んだりしています」普段買っているものが高すぎて、本当に残念です」と内田さんは語った。
しかし、なぜここまで価格が上昇したのでしょうか？ その根本的な原因は世界的なカカオ豆不足です。
ブルームバーグによると、世界のカカオ生産量の大部分を占める西アフリカの悪天候により、世界の供給量は3年連続で減少すると予測されている。 今年、カカオ豆の先物価格は2倍以上に上昇し、驚くべきことに銅の価格を上回った。
このカカオ価格の高騰により、スーパーマーケットだけでなく専門店も戦略の変更を余儀なくされている。
大阪市のホテルショコラ NU 茅屋町プラス店では、廃棄されるカカオから作られる「ココアフラッペ」(税込650円)や「ハスクミルク」(税込600円)など、カカオを中心とした商品を80種類以上取り揃えています。 。 店舗はまだカカオ価格高騰の影響を感じていないが、販売価格を維持するための努力が払われている。 店長は「今後3～6カ月は影響が出てくるかもしれない。カカオは本当に貴重な商品なので、隅々まで使い切る。商品ロスを防ぎ、現在の価格を維持するのが目標だ」と語った。当社の製品を提供し続けなければなりません。」 うちの伊藤さん。
値上げの波は確かに厳しく、チョコレートの甘さはさらに高くなりそうです。
ソース： MBS
