カブの利点: 冬野菜には健康に良いものがたくさんあります。 そのような野菜の一つがカブです。 この淡いピンクと白の野菜は栄養価が非常に高いです。 興味深いことに、カブは非常に美味しくて簡単に入手できる野菜です。 カブはサラダ、野菜、葉物野菜としても使用されます。 カブには食物繊維が豊富に含まれており、肥満の解消に役立ちます。 ビタミンA、B、C、E、Kがカブに含まれています。 鉄分、カルシウム、カリウム、ナトリウムも豊富に含まれています。 冬にカブを食べると良いことがたくさんあります。
心臓の健康維持を助ける
カブには抗酸化作用、抗糖尿病作用、抗炎症作用があります。 これにより、心臓病のリスクが軽減されます。 研究によると、カブには心臓病のリスクを軽減するフラボノイドと植物栄養素が含まれています。
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減量に役立ちます
カブは食物繊維の優れた供給源です。 これを食べると長時間お腹が満たされます。 これではあまり空腹感を感じません。 カブをサラダや野菜として摂取すると、体重が急速に減少します。 定期的に食事に取り入れてください。
がんのリスクを軽減します
カブには抗がん作用があります。 私たちをがんから守ってくれます。 カブの葉はリスクを軽減するだけかもしれません。 がんを減らすことはできません。
血圧を制御する
カブにはカリウムが豊富に含まれています。 高血圧の制御に役立ちます。 カブに含まれるビタミンやミネラルは健康に有益です。
目に良い
カブは目を健康に保つのに役立ちます。 カブには、目を強化するビタミンAやその他の栄養素が豊富に含まれています。 カブの葉には、目の健康に良い2つの化合物であるルテインとゼアキサンチンが含まれています。
