札幌5月18日(日本のニュース) – 札幌市保健局によると、今月初めに札幌市在住の2人が食中毒で死亡した。おそらく有毒な秋クロッカスを食べたことが原因だという。 同省は5月17日、死者は確かに工場からの中毒によって引き起こされたことを確認した。
秋のクロッカス [colchicum autumnale] 草原サフラン、裸の少年、裸の女性とも呼ばれ、有毒なアルカロイドが含まれており、餃子ニンニクなどの食用の山菜と混同されることがよくあります。 北海道では過去10年間にこのような中毒事件が11件発生し、7人が死亡した。
秋に美しい花を咲かせることで有名な秋クロッカスは、観賞用に園芸店でよく売られています。 専門家は、秋クロッカスはベースが緑色であるのに対し、ギョウザニンニクはベースが赤色であると指摘しています。 彼らは自信を持って識別できない植物を食べることに警戒しています。
ソース: アン