食べる前に食べ物を見て匂いを嗅ぐ：食べる前に食べ物を見て匂いを嗅ぐ：食欲が変わり、ジャンクフードも減ります

食べ物との独特の関係があります。 食べ物に気を配ると、食べ物が美味しくなるだけでなく、消化も良くなります。 香港理工大学の研究によると、食べる前にしばらく集中して匂いを嗅ぐと消化が促進されるそうです。

それだけでなく、食事に含まれるジャンクフードの量も減ります。 人々は自分の食べ物をより意識し始め、食べ物の好みも変わり始めます。 徐々に、より栄養価の高い食べ物や飲み物を好むようになります。 この研究を行った香港大学の研究者、ダグラス・アフォンソ・フォルメロ氏は、これを行うことで特別な種類の信号が体から発せられると述べた。 これをマインドフル・イーティングと呼びます。 食べると満足感が得られ、ストレスも解消されます。 ストレスを感じると人は食べる量が増えると彼は言います。 彼らはお腹が空いていなくても食べます。 都会のレストランや屋台が深夜まで営業しているのはこのためです。 ほとんどの人は空腹を満たすためではなく、ストレスを解消するためにここに来ます。 フォルメロ氏は、食前に食べたいと感じるとストレスを感じなくなり、食べ過ぎなくなると語った。 ストレスを感じているとき、私たちは最も甘いものを食べたくなると彼は言います。 甘いものは自然にストレスを軽減してくれるからです。 ストレス下で頻繁に甘いものを食べたくなる。

体重は急激には増えません

研究者のダグラス・アフォンソ・フォルメロ氏は、この研究により、人々は食べる前にしばらく食べ物を眺め、ゆっくりと味わって食べ、突然体重が増えることはなかったことが示されたと述べた。 その理由の一つは、空腹感がすぐに満たされることです。 したがって、彼らはそれ以上のカロリーを消費しません。